So meld mich nochmal kurz zwischendurch. Mittlerweile ist die Folge mit dem Buch längst online und ich habe neben der Buchbesprechung auch einige Filmaufnahmen von Tieren aus dem Buch eingebaut. So hat man die Möglichkeit einige der Tiere aus dem Buch in Bewegung zu sehen, was vielleicht ein bisschen die eher mäßige Bebilderung ausgleicht. Wer Interesse hat: „Alte Nutztierrassen Folge 33: Raritäten von der Weide“ … einfach auf youtube in die Suchmaschine eingeben.
Lg aus Tirol

Danke Robert Höck für die interessante Besprechung. Für alle Nicht-Tiroler: „Blobe“ ist tirolerisch und bedeutet „blau“ und beschreibt treffend die meist blaugraue oder silbergraue Grundfarbe der Ziege. Und fast alles über das kleine schwarze erfährt man auf Tirolerhuhn. http://www.tirolerhuhn.org/de/zucht.htm

Das deutsche Weideschwein z. B. ist bereits ausgestorben, dem Tiroler Weideschaf wird es bald ähnlich ergehen. Vielfalt zu erkennen und zu schützen sollte eigentlich gefördert werden. Vielleicht könnten auch bei uns Veranstaltungen wie „Alte Rassen suchen Bauer“ https://www.ueber-land.eu/tier-expo-bio-landwirt-gegentrend-gentechnik/ mehr Verständnis vermitteln.

Liebe Irina,
ich bedanke mich für dein schönes Plaidoyer für regionale gewachsene Vielfalt und den Hinweis auf die enorme Bedeutung dieser aus genetischer Hinsicht. Das trifft auf Nutztierrassen genauso zu wie auf Nutzpflanzen und da haben „wir“ ja unlängst (vorläufig) eine Attacke auf die Vielfalt durch Monsanto und Co abwehren können.

Abgesehen vom nachhaltigen Nutzen, den ein breit gestreuter Genpool bringt, möchte ich auf den völlig nutzfreien Gewinn an „Schönheit“, Buntheit hinweisen, der verloren geht, wenn etwa das Walliser Schwarznasenschaf, das Mangalizaschwein oder die Pustertaler Sprinze (Rind) von der Bildfläche verschwinden, weil sie es als Fleisch- Milch oder Wolllieferant einfach nicht aufnehmen können mit der hochgezüchteten Konkurrenz. Die Augenweide auf der Weide droht verloren zu gehen im eintönigen Bild der allein auf Nutzen getrimmten Hybrid-einheitsrassen.

Warum alte Rassen erhalten werden sollen?
Als Genetiker sollte ich hier als erstes „die Genreserve“ anbringen. Tue ich auch: Die Nutztiere müssen mit großer genetischer Vielfalt erhalten werden. Um auf eine sich ändernde Umwelt (inklusiver sich ändernder Gefahren wie „neue“ Pathogene) reagieren zu können.

Als Hobbytierhalter sehe ich aber noch einen anderen Grund der nicht in den Eventualitäten der Zukunft liegt: Bei der Vielfalt der alten und neuen Rassen ist „für jeden was dabei“! Für fast jeden Standort und jeden Bedarf. Sie sind regional angepaßt an den Bewuchs und das Nährstoffangebot, an die Haltungsform und den „Verwendungszweck“ (Fleisch, Milch, Wolle, Eier – je nach Tierart und Rasse)

Ich hab z. B. kleine Schafe (Skudden und Shetlandschafe), die ich gut allein handhaben kann. Sie sind standorttreu und ihre Wolle ist so „altmodisch“, daß sie super mit der Handschere geschoren werden bzw. sogar mit der Hand „abgezogen“ werden kann. Ich brauche keine großen Fleischmengen und meine Schafhaltung muß anders „wirtschaftlich“ sein, als die der großen Schäfereien, die damit mehrere Menschen finanzieren müssen. Meine Hobyschafhaltung rentiert sich dann, wenn ich sie neben meinem Beruf mit einem für mich angemessen Zeitrahmen und viel Freude betreiben kann!