Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich und Fachfrau sowie Garten-Journalistin Ingrid Greisenegger (heute Tageszeitung Kurier) überreichten Gudrun und Sandra die ehrenvolle Urkunde. Danach ging es ans Eingemachte: Gemeinsam wurde mit dem Team Reitbauer im besonders exquisiten Restaurant Steirereck (Wien) aufgekocht, anschließend die Köstlichkeiten auch genossen. In der Reihenfolge gab es:

• Lauwarmer Artischockensalat mit Kräutern
• Puntarelle mit Topinambur, Litschi Paradeisern und Trompeten Eierschwammerl
• gebratener Zander mit Radicchio Tardivo, Saubohnen und Kumquats

über_Land gratuliert den beiden ausgezeichneten Urban Farmers recht herzlich zum City Farmer 2012 und freut sich auf die nächste Saison des Krongartens.

Ein Minister beim Kochen: Niki Berlakovich mit Artischocke (zweiter von rechts), Ingrid Greisenegger mit Grünzeug (dritte von links), City Farmerin Sandra Haischberger (ganz rechts).

Die Gewinnerin der verborgenen Gärten

Im Beitrag „Weihnachtsglück (2): Verborgene Gärten in Wien“ verloste über_Land ein Buchexemplar, wenn über_Land-Leser uns ihren verborgenen Garten verraten. Gewonnen hat Alexandra von „Der Winzer und die Kärntnerin“. Viel Spaß mit dem Gewinn.

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Betonküche kocht

Für Jessica, ebenfalls Gast an diesem Abend, war es einfach toll „gleich nach dem Büro in den Garten zu kommen mit Freunden gemeinsam zu essen und auf diese Weise schön ins Wochenende geleitet zu werden.” Und das in einem Umfeld, das sicher einzigartig war. Auf Rollrasen wurden die Betontische platziert, daneben die Kochstelle mit Induktionsherd, das Ganze eingerahmt und zur Straße hin geschützt von den mobilen Kisten mit Pflanzen. Die Tische edel, aber nicht zu chic, die Menüauswahl regional ausgerichtet, der Service einfach nur überzeugend.

Die Gäste haben sich an diesem Abend sichtlich sehr wohl gefühlt und blieben bis spät in die Nacht. Es war ein krönender Abschluss für den Krongarten, der ja schon seit 1. Juni beweist, wie Parkfläche anders, in diesem Fall als kleine Urban Farm, genutzt werden kann. Auch wenn diese Fläche nur zweieinhalb Autolängen lang ist – der Krongarten ist ein Motor in der Stadt, der andere Projekte antreiben und in Gang setzen wird. Parken wird eben erst dann schön, wenn es mit Freunden gemeinsam, wenn es mit allen Sinnen passiert.

Danke an Gudrun Wallenböck und Sandra Haischberger, die uns für diesen Abend den Krongarten zur Verfügung stellten.

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Warum dieser Event am 21. September stattfindet ist leicht erklärt: An diesem Tag wird der internationale Parking Day gefeiert. Ein Tag, an dem öffentliche Parkfläche anders genutzt werden soll. Der Krongarten ist ja seit seines Bestehens (seit 1. Juni) ein wunderbares Beispiel dafür, wie aus einer mit Autos verstellten Parkfläche eine kleine blühende Urban Farm mitten in der Stadt wurde. Und so liegt es auf der Hand, dass der 21. September im Krongarten edel zelebriert wird in Form eines Dinners. Als Partner für diese Veranstaltung konnte über_Land die Betonküche gewinnen.

Hinter der Betonküche stehen drei kreative Köpfe: Javier Mancilla vom Morisson Club, Martin Fetz, der in Vorarlberg „die Feldküche“ betreibt und Architekt Jonathan Lutter . Die drei füllen mit ihrer mobilen Betonküche leere Gassenlokale, nehmen sie für eine gewisse Zeit als Pop-up-Restaurant in Beschlag und bringen so ein neues Leben in die Stadt. Gekocht wird exquisit aber nicht zu teuer. Im Krongarten steht für 26 Euro folgendes Menü am Plan: Kürbischutney und Käferbohnenkürbiskerncrème, hausgemachte Maronengnocchi mit Kohlsprossen und pikanten Wildschweinbällchen, zum Dessert weißes Schokomousse mit Mohn und Zwetschkenröster im Glas. Als Koch konnte Sebastian Lippay gewonnen werden, der immer wieder Betonküchen-Gäste kulinarisch verwöhnt.

Dieser für Wien einmalige Event findet in zwei Durchläufen statt. Der erste um 17.30 Uhr, der zweite um 19.30 Uhr. Nachdem die Plätze an den Betontischen begrenzt sind, bitten wir um eine Reservierung mit der Angabe der Uhrzeit. Bitte richten Sie Ihre Reservierung an barbara.kanzian@ueber-land.eu

Ort: Krongarten, Krongasse 20, 1050 Wien

Foto: David Schreyer

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Martin Rasper (li.) kurz nach seiner Ankunft im Krongarten.

Der Krongarten in seiner ganzen Pracht.

Anna Katharina Laggner (Mitte) moderierte die Diskussion.

Die Lesung war einer der Höhepunkte im Krongarten.

Ein aufmerksames, interessiertes Fachpublikum am Zuhören.

Martin Rasper: Statt Gärtnern im Krongarten, las er.

Die Bücher gingen weg wie warme Semmeln.

Fotos: © Antonia Merzeder

Reaktion auf diesen Beitrag:

Christoph Henke hatte neulich ebenfalls das Vergnügen Martin Rasper zu hören und zu sehen Ebenfalls „Open Air“, nämlich in Wilm Weppelmann’s Schrebergarten in Münster, im Rahmen dessen Freier Gartenakademie 2012. via Google +

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Angefangen hat es auf über_Land mit der von Jessica Beer verfassten Buchbesprechung „Eine andere Welt ist pflanzbar“. Nach dem Online-Stellen meldete sich der Autor dieses Buchs höchst persönlich: Der in München lebende Martin Rasper schrieb mir eine sehr nette E-Mail: Ihn freue nicht nur das Lob an sich, „sondern dass Du auch den Spirit meines Buches so gut begriffen und so schön dargestellt hast!“. Weiter unten erzählte er mir von seiner Österreich-Premiere, die Anfang Juni in Graz stattfinden sollte. Leider kam diese Lesung aus privaten Gründen nicht zustande. So fragte ich Martin Rasper, ob er sich eine Österreich-Premiere im Krongarten, Wien-Margaretens erster UrbanFarm, vorstellen könne. Klar! Konnte er. Und heute ist es soweit: Martin Rasper liest um 16 Uhr aus seinem Buch „Vom Gärtnern in der Stadt“. Anschließend gibt es mit ihm eine Diskussion, moderiert von Anna Katharina Laggner zum Thema „Mehr Land in der Stadt und bessere Nutzung des öffentlichen Raums in der Stadt“. An der Diskussionsrunde mit dabei auch Gudrun Wallenböck (Hinterland) und Sandra Haischberger (Feine Dinge).

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Krongarten und auf eine anregende Diskussion. Weitere Informationen auf Hinterland

Foto: Archiv Rasper.

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Der nächste Programmpunkt ist auch schon fix: Seit letztem Montag hat nun auch Hinterland’s erste „Artist in Residence“ Quartier in der Krongasse und im Krongarten bezogen. Evalie Wagner, Absolventin der Kunstuniversität Linz, arbeitet und präsentiert ihre Kunst bis Mitte August bei Hinterland. Am Mittwoch, 1. August, gibt sie einen ersten Einblick in ihr Schaffen: mit ihren „adventures in the frontyard“ nimmt sie den Krongarten in das Visier ihrer Arbeit. Kommt und seht am 1. August ab 19 Uhr im Krongarten und bei Hinterland.

Text und Fotos: Gudrun Wallenböck

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Links: Das Kamerateam auf der Suche nach dem besten Motiv. Rechts: Das erste Interview für den ORF war ganz schön aufregend.

Sandra Haischberger (links), Mitinitiatorin des Krongartens und Inhaberin von feinedinge im Interview mit der ORF-Redakteurin.

Ein Film-Dreh ist anstren- gend und hinterlässt Spuren. Ein harter, war- mer Tag am Set neigt sich dem Ende zu.

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Nicht dass sich jetzt Gudrun Wallenböck von hinterland als Crêpe-Köchin profilieren möchte, aber ihre Crêpes können sich sehen und schmecken lassen. Es gibt sie mit Apfelmus und Zimt, Zucker und Zitrone, Käse und Kräuter. Wer jetzt auf den Geschmack gekommen ist, kommt einfach am Mittwoch oder Donnerstag zum Verkosten in den Krongarten vorbei.

Viele waren in den letzten Wochen neugierig und kamen „Garten schauen“. Dank der Beiträge arrivierter Medien wie Bezirksblatt oder ORF/Kulturmontag sprach sich der Krongarten schnell herum. Aber auch auf Blogs wurde er aufgegriffen. Poetisch und liebevoll der Beitrag von Mia Friedrich auf nur gute Nachrichten.

Was die Besucher besonders verwundert, ist die Tatsache, dass es im Krongarten echten Rasen unter den Füßen gibt. Eine Besucherin des Krongartens erzählte, dass sie in den 1970er Jahren nach Wien zog. Sie kam vom Land, war es immer gewohnt, barfuß zu laufen. In der Großstadt war es damit vorbei. Als sie so erzählte schlüpfte sie aus ihren Sandalen, um das Gras unter ihren Füßen zu spüren.

Doch nicht nur nur haptisch ist dieser Garten eine Bereicherung in der grauen Betonwüste. Der Krongarten erfüllt jene Aufgabe, die früher eine Greißlerei übernahm: „Man trifft sich hier, plaudert, trinkt oder isst eine Kleinigkeit“, beschreibt Gudrun den Treffpunkt. Seit der Eröffnung gebe es keine Beschwerden mehr weder von Seiten der Anrainer noch von Parkplatz-Suchenden Autofahrern. Im Gegenteil: Dieser Garten erfährt von allen Seiten Wertschätzung.

In zwei Tagen, am 28. Juni, feiert eine der beiden Initiatorinnen des Gartens, Sandra Haischberger mit ihrem Unternehmen feinedinge ihr siebenjähriges Bestehen. Neben Drinks, Food und Musik gibt es für jeden Besucher auch eine feinedinge-Überraschung. Ab 16 Uhr steigt das Fest.

Ein guter Anlass für alle jene, die es bis jetzt noch nicht in den Krongarten geschafft haben.

Der Krongarten hat nun auch eine eigene Facebook-Seite: http://www.facebook.com/KRONGARTEN

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Alois Mosbacher gehörte zur Gruppe der sogenannten „Neuen Malerei“ oder „Neuen Wilden“, die Ende der 1970er/Anfang der 1980er inernationale Erfolge feiern konnten. Seit gut 30 Jahren stellt Mosbacher erfolgreich in den bekanntesten Institutionen im In- und Ausland aus.

Die Vernissage findet heute um 19 Uhr in der Krongasse 20, 1050 Wien, statt. Wir freuen uns auf Sie!

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