Städte und Gärten stehen in keinem Widerspruch. Gleich zwei 
Neuerscheinungen des heurigen Jahres haben die Großstadtgärtner ins Visier genommen. Trotz inhaltlicher Unterschiede gelingt es beiden Büchern sehr gut, die Lust auf das urbane Gärtnern zu vermitteln. Mehr lesen
Land_Kunst
Von Agrar-Rebellen und visionären Bauern
Weihnachten steht vor der Türe. Und wie jedes Jahr hat längst die Suche nach sinnvollen Geschenken begonnen. Heute möchte ich Ihnen gerne ein mögliches Geschenk vorstellen: naturGerecht – 9 Filme zur nachhaltigen Landwirtschaft von Bertram Verhaag. Und wenn Sie sich Ihre Adventzeit mit diesem DVD-Buch inhaltlich bereichern wollen, dann machen Sie einfach bei der Verlosung mit. Viel Glück! Mehr lesen
Farming the City
Wie kann die Nahrungsmittelversorgung in den Städten künftig weiter gewährleistet werden? Das Buch Farming the City wirft nicht nur Fragen rund um die ökologische Transportbilanz von Lebensmitteln und CO2-Emissionen auf, sondern das Buch präsentiert Lösungsvorschläge auf lokaler Ebene. Mehr lesen
Woodbook: Auf beeindruckendem Holzweg
Wenn ein Kunstverlag wie Taschen sich über eine Enzyklopädie der Baumarten Nordamerikas hermacht, dann kommt was Besonderes dabei heraus. Das im Faksimile reproduzierte Woodbook zeigt die Einzigartigkeit jeden Baums auf und verdeutlicht den Reichtum der unterschiedlichen Arten. Mehr lesen
Edler Tropfen im Comic
Comics sind nicht nur für Kinder da. Auch Erwachsene begeistern sich immer mehr dafür. In diesem Herbst erschien das Buch „Die Ignoranten“, eine gezeichnete Lektüre für Winzer, Grafiker oder ganz einfach Weininteressierte. Mehr lesen
Essen on Tour
Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln wurde in den letzten Jahren immer mehr zu einem wichtigen, medialen Thema. Als Antwort auf Gesellschaften und Märkte, bei denen das Wegwerfen zum System gehört bildeten sich die FoodCoops. Diese Lebensmittelkooperativen stellen für Konsumenten eine Alternative dar, um Produkte direkt vom Bauern des Vertrauens einzukaufen. Was aber bislang fehlte, war das geeignete Möbel, das Erntehelfer, Marktstand und Transportmittel zugleich ist. Mehr lesen
Lebendiges, grünes Kleinod
Man muss schon genau hinsehen, um hinter all diesen Pflanzen ein Häuschen auszumachen. Aus einer ehemaligen, grauen Garage entstand ein grünes Kleinod, das heute seinen Bewohnern als idyllischer Rückzugsort in den rätischen Alpen dient. Mehr lesen
Vorbildlich bauen in den Alpen
Gleich zwei Gebäude aus Österreich schaffen es auf die be- gehrten Stockerlplätze im Rennen um vorbildliche Architektur in den Alpen. Der interna-tionale Preis „Constructive Alps“ zeichnet Bauten aus, die sowohl ästhetisch als auch nachhaltig anspruchsvolle Kriterien erfüllen. Mehr lesen
„Ich war mal eine Weinflasche“
Im Wein liegt zwar sprichwörtlich die Wahrheit, doch in so mancher Flasche ist gar keiner mehr drin. Leere Weinflaschen brauchen aber nicht im Container zu landen. Einige Designer haben zündende Ideen entwickelt und machen aus den alten Flaschen ganz besondere neue Stücke. Mehr lesen
Tiergarten aus alten Ölfässern
Eine Kuh im Garten? Ein Esel auf dem Balkon? Oder eine Ziege auf der Urban Farm? Geht nicht, meinen Sie? Was werden wohl die Nachbarn dazu sagen? Nichts, denn sie werden vor Neid erblas- sen, wenn sie diese Tiere sehen, die weder blöken noch muhen. Es handelt sich dabei um Kunstobjekte, die Ihren Platz im Garten auf einzigartige Weise bereichern. Mehr lesen