Jahresrückblicke sind fad. Dennoch sind sie eine gute Möglichkeit, das Jahr Revue passieren zu lassen. Was waren die Highlights, was die Flops? Was ging auf über_Land gut, was kam gar nicht an? Ein kritischer Rückblick. Mehr lesen
Frohe Weihnachten mit Klump
Vor gar nicht allzu langer Zeit spielten die Kinder, sofern sie über- haupt Spielzeug hatten, mit Zinnsoldaten und Porzellanpuppen. Es war das Jahr 1935, als drei noch sehr junge Künstler ein neues Kinderspielzeug entwarfen. Sie nannten es Klump. Mit seinen klaren Formen revolutionierte es den Spielzeug-Markt. Seit einigen Jahren wird Klump wieder gefertigt und wurde zu einem Inbegriff für menschenwürdiges Leben. Mehr lesen
Weihnachtsglück (5): grüne Architektur heute
Unser fünfter und letzter Buchtipp für Weihnachten entführt uns in die Welt der grünen Architektur. Sie werden dabei in einen Tunnel aus Blumentöpfen geführt, besuchen eine Müllverbrennungsanlage mit Skipiste auf dem Dach oder nehmen eine erfrischende Abkühlung in einem Flussbad mitten in Berlin. Tauchen Sie ein in die unterschiedlichen nachhaltigen Projekte und beginnen Sie Ihre grüne Weltreise um den Globus. Mehr lesen
Ein Meister seines Fachs
Hier sagt man nicht die Butter, man sagt auch nicht der Butter. Hier sagt man einfach „da Butta“. Zu Besuch bei Bio-Hofkäser Robert Strasser im Hausruck (Oberösterreich) lerne ich nicht nur die beste Butter Europas kennen, sondern ich werde auch in alte oberösterreichische Käsesorten eingeweiht. Und höre zu meiner großen Verwunderung, dass diese alten Sorten bis nach Berlin eine große Fangemeinde besitzen. Aber nun alles der Reihe nach. Mehr lesen
Weihnachtsglück (4): Traumrouten der Alpen
Der vierte Tipp, mit dem wir euch ganz besondere Geschenkbücher für ganz besondere Freund/innen vorstellen wollen, führt nicht nur über Land, sondern in die höchsten Höhen, die man mit zwei oder vier Rädern erklimmen kann: Stefan Bogners Bildband „Escapes“ zeigt uns die „Traumrouten der Alpen“ in unvergleichlichen Fotos. Mehr lesen
City Farmer 2012: Hohe Auszeichnung für den Krongarten
Im Sommer hat über_Land regelmäßig von Wien-Margaretens erster Urban Farm, dem Krongarten, gebloggt. Die beiden Initiatorinnen wurden nun mit einer besonderen Auszeichnung bedacht. Gudrun Wallenböck und Sandra Haischberger sind die City Farmer 2012. Mehr lesen
Ein Bio-Marktstand mit Persönlichkeit
Auch bei unserem Nachbarn Tschechien sind biologisch angebaute und regionale Lebensmittel längst ein zentrales Thema. Dort gibt es u. a. die Grünen Märkte – ein neuer Zusammenschluss von Bio-Landwirten. Ihnen liegt nicht nur die Qualität am Herzen sondern sie wollen auch optisch sofort als Grüne Märkte erkannt werden. Also wandten sie sich an die tschechischen Architekten, editarchitects, die zu einem spannenden Ansatz eines Corporate Identity fanden. Mehr lesen
DIY-Honig oder wie kommen die Bienen auf meinen Balkon?
Heute wird der internationale Tag des Honigs gefeiert. Auch wenn es nicht viel zu feiern gibt: Das weltweite Bienensterben verdeutlicht auf dramatische Weise unseren schonungslosen Umgang mit der Natur. Gerade deswegen bietet dieser Tag Anlass genug, um ein Projekt vorzustellen, das Bienen und Menschen zusammen bringen soll. Der Bienenkorb für den Stadtbalkon. Mehr lesen
Weihnachtsglück (3): Schlösser, die in den Himmel wachsen
(Fast) jedes Kind zieht es auf Bäume. Was ist daran das Faszinierende? Neben der sportlichen Herausforderung, bietet der Platz „da oben“ auch Schutz. Und es eröffnet sich ein ganz anderer Blick. Man sieht die Welt plötzlich von oben und rückt dem Himmel ein Stückchen näher. Als Höhepunkt dient dabei das Baumhaus, das – wie das vorliegende Buch beweist, Träume wahr macht. Mehr lesen
Weniger ist manchmal mehr
Anton Dapont hat sich vor acht Jahren seinen Traum vom eigenen Bauernhof erfüllt. Auch wenn seine Bio-Landwirt-schaft im Vergleich zu anderen deutschen Betrieben klein ist – Dapont hat seine Nische am Markt gefunden, die ihm auch wirtschaftliches Überleben sichert. Mehr lesen